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关于冻干的起泡现象
现象：很多冻干的药品都会出现起泡，就其原因分析，主要归纳如下
可能原因分析及解决方案：
1、冻结不牢固
2、没有掌握好物料的性质
3、真空没有控制好
4、加热的程序出现问题
5、被冻干物体表面结构密实，干燥时内部气体排出时所致。
主要现象是预冻没有冻好所致，在预冻好的情况下真空控制不好不会起泡，而加热太快会引起干损．
7如果真空控制不好的话也会有起跑现象，
设备要养护好
8.冻结 首先要将制品冻透，物料厚度尽可能控制在15mm以下，赋形剂使用，缓慢冻结有助形成大的冰晶，因而有助于提高升华干燥速率，共晶点以下10度到达后保持1-2小时
9.升华干燥 冷凝器（捕水器）预冷至-45度后开始抽真空，真空控制在50-100pa（关于真空度的话有的书本上说在10-30pa，根据不同的物料视实际情况选择合适的真空度,真空过低或者制品没有冻透的话，制品表面会产生沸腾，有气泡从制品内往外跑，影响制品的外观和升华速率) 同时对制品开始缓慢加热，温度控制应该控制制品温度不超过其共晶温度以下，因为简单一点说就是加热温度不可使制品熔化（还有其他方法判定）

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10．一抽真空就起泡，属于没有冻结，物料没有*结晶．
11．一抽真空就起泡，属于没有冻结，物料没有*结晶．
12．加热一段时间再起泡的，属于加热过快，料温超过共晶点温度，使物料融化而起泡．
13．*干燥阶段（升华阶段）没有结束就进入了解析，使没升华完的含冰物料温升而融化起泡
14．浓度过高没有经过处理的，在预冻时在物料表面形成了一层结晶盐．这层结晶盐严重影响物料升华时水蒸汽的通道，使在刚加温很短（大概在１个小时左右）的时间内就会出现鼓起现象，严重会起泡．